Sakızlı vodka nasıl yapılır ? – Güzel soru. Tarifi basit ama kalitelisini yapması zor. Biz İstanbullu Beyoğlu sever gençleri sakız aromalı vodkayla tanıştıran Asmalı Vidadır. Özel olarak kendileri yaptıkları için tadı daha yoğun ve güzeldir.

Olay damla sakızı macununda. Sakın tane damla sakızlarını alıpta denemeyin. Basarışız olursunuz. İstemeyiz.

Litrelik vodka. Çok kaliteli olmasına gerek yok. Tümünü miksere dökün. Eğer isterseniz aromalı vodka kullanabilirsiniz fakat yoğun ve birbirini tamamlamayan aromalardan kaçının.

Şimdi iki yol var, biri Yunanistandan aldığınız aroması yerinde sakız macunundan 400-500 gramını mikserde vodkayla karıştırmak ve kıvam homojen oluncaya kadar karıştırmak.

Veya çok aromalı olmayan bir macun alıp içine tane damla sakızı atıp, oda sıcaklığında bekletmek.

Bence 1nci yolu tercih edin ve hazırladıktan hemen sonra buzluğa atın, çok soğuk olsun. Yüksek alkol sayesinde donmayacaktır. Macundaki şeker oranı hayli yeterli olduğundan sizi mutlu edicektir.

Bu içkinin mastikayla farkı bunun vodka onun likör olması. Bu daha net.