Közlenmiş Kırmızı Biber Pestosu

Roasted-Pepper-Pesto-2

Pesto dedğin yeşil olur diyenlere.. Bir de bu açıdan bakın. Közlenmiş kırmızı biberlerle hazırlanmış; makarnalara, sandwich tabanına, soğuk makarna veya tavuk salatasına koyabileceğiniz hafif bir lezzet.

  • 1/4 ölçek ayçiçeği çekirdeği
  • 1 ölçek fesleğen yaprağı ( daha sonra ince kıyılmak üzere)
  • 1/4 ölçek en ufak rendelenmiş parmesan peyniri / eski kaşarda kullanabilirsiniz
  • 1/2 ölçek zeytinyağı
  • 4 adet közlenmiş kırmızı biber (soyulmuş, çekirdekleri alınmış)
  • 1 diş sarımsak
  • 1/2 yemek kaşığı Taze çekilmiş karabiber
  • 1/2 yemek kaşığı tuz

Buzdolabında 2 haftaya kadar saklayabilirsiniz.

Reklamlar

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Connecting to %s